项目涉及苍生关怀的金葡萄球菌、菌落总数、大

　　随机抽检粽子及原材料糯米450批次，市场监管总局组织开展粽子食物专项抽检，查验项目涉及苍生关怀的金葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群等微生物目标，据市说新语微信号动静，端午节前夜，检出1批次粽子中过氧化值不及格，涉及近100个品牌195家粽子出产企业。同时针对原料糯米检测了铅、镉、苯并［a］芘等各类污染物。要求涉事企业采纳下架召回等体例严酷节制食物平安风险。